FSVP Uyumu

FDA FSVP programı ile ithal edilen gıda ürünlerinin Amerika FDA standartlarına uyumunun sorumluluğunu ithalatçı firmaya yüklüyor.

 

Peki FSVP programı kapsamında ithalatçı firmaların doğrulaması ve takip etmesi gereken konular nelerdir ve bunu nasıl yapabilirler.

 

İthalatçıların FSVP Gereklilikleri uyarınca doğrulaması gereken noktalar nelerdir?

 

ABD gıda ithalatçıları, FSVP aracılığıyla, yabancı üreticilerinin ürettikleri ürünlerin,

–       Üretiminde FDA in HARPC ve Amerikalı firmalara uyguladıkları standartlarda üretim, işleme, paketleme ve depolama yapıldığını,

–       FDA in Major Food Allergen etiketleme gereksinimlerine uygunluğunu,

FSVP planındaki spesifik gıda güvenliği protokelleri, konu gıdanın doğasında olan riskler veya işleme – üretim aşamaları, gıdanın bulunduğu bölge veya ülke, kullanılan bileşenler, ilgili imalat partilerinin sayısı dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olacaktır.

FDA bu program ile yabancı üreticilerin HARPC veya tarım ürünleri güvenliği standartlarını uygulamasını gerektirir, üretici firmaların kendilerine hitap eden programı uygulamaları gerekmektedir.

İthalatçılar yabancı tedarikçilerinin uyumluluklarını nasıl doğrulayabilirler?

Yabancı tedarikçilerin FSVP programı kapsamında FDA FSMA da belirtilen yasal gıda güvenliği gereksinimlerinin karşıladığını doğrulamak için yapılabilecek faaliyetler,

–       Sevkiyat kayıtlarının incelenmesi ve güvenliğin doğrulanması,

–       Yabancı tedarikçilerin üretim tesislerinin yıllık incelenmesi,

–       Yabancı tedarikçinin HARPC programının kopyasını bulundurmak ve uygunluğunu değerlendirmek,

–       Üretim lot larının kurallara uyumunun belgeleri,

–       Üreticinin Periyodik örnekleme ve analize tabi tutulması ve sonuçların standartlara uyumunun değerlendirmesi.

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

WordPress.com'da Blog Oluşturun.

Yukarı ↑

%d blogcu bunu beğendi: